Opis: Paryż na talerzu - François-Régis Gaudry

Autor bestsellerowych Italii na talerzu i Francji na talerzu powraca z nową książką!



Wraz z François-Régisem Gaudrym, jedną z najjaśniejszych gwiazd francuskiej kuchni, odkryj kulinarną stolicę świata – PARYŻ.

 

Gdzie paryżanie najchętniej przychodzą rano po bagietkę?

Dlaczego barman to paryski zawód?

Jaki jest właściwy sposób zamawiania kawy?

Czy frytki tak naprawdę zostały wynalezione w Paryżu?

W czym tkwi sekret paryskiej zupy cebulowej?

Ile hektolitrów wina wypijają każdego roku mieszkańcy Paryża?

• 255 miejsc, osób i wydarzeń, które ukształtowały paryską kuchnię


• 88 przepisów na paryskie klasyki: croque-monsieur, naleśniki paryskie, makaroniki


• 2 050 adresów do odwiedzenia – od street foodu przez niewielkie knajpki po luksusowe restauracje


• mnóstwo map, ilustracji i smakowitych ciekawostek

Zobacz Paryż oczami specjalisty od francuskiej kuchni! Udaj się do kultowych miejsc, w których jadali Coco Chanel, Aleksander Dumas, Marcel Proust. Poczuj klimat paryskiego bistro, wybierz się na kulinarną wycieczkę po wieży Eiffla i rozsmakuj się we francuskich klasykach!



Prawdziwa BIBLIA francuskiego smaku



WSZYSTKO, co powinieneś wiedzieć, zanim odwiedzisz stolicę Francji

Kraj produkcji: Polska

Producent:
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
ul. Kościuszki 37
30-105 Kraków (Polska)
tel: 12 61 99 500
email: sekretariat@znak.com.pl

Szczegóły: Paryż na talerzu - François-Régis Gaudry

Tytuł: Paryż na talerzu
Autor: François-Régis Gaudry
Wydawnictwo: Znak Koncept
Seria: Na talerzu
ISBN: 9788324094400
Tłumacz: Dywan Agnieszka
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 448
Format: 20.0 x 26.5 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Paryż na talerzu - François-Régis Gaudry

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Złotowłosa i trzy niedźwiedzie Vojtěch Kubašta