Bon appétit! Jak zjeść Francję
Carolyn Boyd
Bon appétit! Jak zjeść Francję
Carolyn Boyd
- Wydawnictwo: W.A.B.
- Rok wydania: 2026
- ISBN: 978-83-8425-993-1
- Ilość stron: 400
- Format: 145 x 210
- Oprawa: okładka miękka
Przedsprzedaż - wysyłka po 2026-04-22*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Bon appétit! Jak zjeść Francję - Carolyn Boyd
Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.
Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.
Producent:
Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o.
Marszałkowska 116/122
00-017 Warszawa (PL)
tel: 22 826 08 82
email: [email protected]
Szczegóły: Bon appétit! Jak zjeść Francję - Carolyn Boyd
Tytuł: Bon appétit! Jak zjeść Francję
Autor: Carolyn Boyd
Wydawnictwo: W.A.B.
Kod paskowy: 9788384259931
ISBN: 978-83-8425-993-1
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 400
Format: 145 x 210
Oprawa: okładka miękka