Opis: Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku - Claudia Menebröcker, Christine Smoliner

W najbliższych latach struktura ludności i wieku społeczeństwa ulegnie znacznej zmianie. Zwiększy się udział osób starszych. Nie wszyscy będą się starzeć zachowując pełnię zdrowia, stąd wiele osób zdanych będzie na wsparcie innych, którzy zapewnią im odpowiednią pielęgnację.
Żywienie stanowi ważny element w opiece nad osobami w starszym wieku. Jedzenie i picie, oprócz dostarczania energii, składników odżywczych i substancji biologicznie czynnych, ma jednocześnie aspekty psychiczne i społeczne. W książce przedstawiono ten temat z różnych perspektyw, uwzględniając:
znaczenie żywienia i różnych składników pokarmowych,
zmiany występujące w okresie starości, które wpływają na jedzenie i przyjmowanie płynów,
postępowanie w przypadku nieprawidłowego sposobu żywienia i niedożywienia,
organizację otoczenia,
specjalne sytuacje w opiece nad osobami starszymi, takie jak planowanie opieki w przypadku zaburzeń odżywiania lub współpraca ze specjalistami z innych dziedzin.

Szczegóły: Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku - Claudia Menebröcker, Christine Smoliner

Tytuł: Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku
Autor: Claudia Menebröcker, Christine Smoliner
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
ISBN: 9788365625960
Język oryginału: niemiecki
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 160
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.432 kg

Recenzje: Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku - Claudia Menebröcker, Christine Smoliner

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce Lucyna Ostrowska, Karolina Orywal, Ewa Stefańska