Opis: Chińska kuchnia Podróże kulinarne

Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata.



Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy.





Każdy tom serii podzielony został na pięć działów:

"Palcem po mapie..." - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce

"Z historią w tle..." - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach

"Na talerzu..." - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów

"Wokół stołu..." - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych

oraz "Polecane przepisy..." - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni.

Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych "Autralian Women's Weekly". Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.

Szczegóły: Chińska kuchnia Podróże kulinarne

Tytuł: Chińska kuchnia Podróże kulinarne
Podtytuł: Tradycje smaki potrawy
Wydawnictwo: RZECZPOSPOLITA
Kod paskowy: 9788389840547
ISBN: 978-83-89840-54-7
Języki: polski
Rok wydania: 2008
Ilość stron: 144
Format: 24.0x17.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.41 kg

Recenzje: Chińska kuchnia Podróże kulinarne