Opis: Połykając chmury rzecz o chińskim języku i podniebieniu - Zee A.

ołykając chmury jest próbą rozsmakowania Czytelnika w języku i kulturze Chin oraz wprowadzeniem w fascynujący świat kuchni chińskiej. Odwołując się do tradycji i ludowych anegdot, A. Zee odkrywa korzenie chińskich znaków w starożytnych piktogramach, w zabawny sposób dostarcza przy tym podstawowej wiedzy na temat chińskiego pisma. Zee sięga także do tradycji i filozofii, aby opowiedzieć m.in. na pytania:

- jak stare są stuletnie jaja?

- skąd się wzięła intrygująca nazwa potrawy ,,Budda przeskakujący mury"?

- dlaczego kurtyzany nie jadają krabów, a Bóg Dobrobytu nie je wieprzowiny?

- dlaczego jaskółcze gniazda są najcenniejszą potrawą chińskiej kuchni?

- dlaczego ,,żadnej małpy'' może być centralną zasadą taoizmu, a jedzenie pierożków wan-tan jest jak połykanie chmur...?

Szczegóły: Połykając chmury rzecz o chińskim języku i podniebieniu - Zee A.

Tytuł: Połykając chmury rzecz o chińskim języku i podniebieniu
Autor: Zee A.
Wydawnictwo: Oficyna Wydawnicza Buki
Kod paskowy: 9788392530718
ISBN: 978-83-925307-1-8
Tytuł oryginału: Swallowing clouds
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Molek Andrzej
Języki: polski
Rok wydania: 2008
Ilość stron: 353
Format: 17.2x22.6cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.67 kg

Recenzje: Połykając chmury rzecz o chińskim języku i podniebieniu - Zee A.