Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

Książka

Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

  • Wydawnictwo: ARCHIWUM SYSTEM
  • Rok wydania: 2022
  • ISBN: 978-83-7795-028-9
  • Ilość stron: 144
  • Format: 148 x 210 x 13 mm
  • Oprawa: miękka
Wysyłka:
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Cena katalogowa 105,00 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 105,00 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej - Wojciech Szczerepa

Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia „złotego trunku”: nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa . Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp.


Szczegóły: Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej - Wojciech Szczerepa

Tytuł: Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej
Autor: Wojciech Szczerepa
Wydawnictwo: ARCHIWUM SYSTEM
Kod paskowy: 9788377950289
ISBN: 978-83-7795-028-9
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 144
Format: 148 x 210 x 13 mm
Oprawa: miękka


Recenzje: Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej - Wojciech Szczerepa

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×