Szakszuka

Książka

Szakszuka

Wysyłka:
Jutro (piątek 2024-11-15)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Cena katalogowa 65,00 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 65,00 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Szakszuka - Nidal Kersh

Poznaj smaki wielokulturowej Jerozolimy zawarte w potrawach, które prezentują niezrównaną hojność regionu. Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej - po arabsku słowo to oznacza również "mieszać" lub "wstrząsać". To danie może być symbolem jedzenia, które wyłoniło się z tygla, jakim jest Jerozolima. Kuchnia tego miasta nie ma granic... i ta książka kucharska też nie! Znajdziesz w niej szereg klasycznych przepisów, na fattoush, sznycel, kebaby, hummus, falafel, shaormę i baba ganoush. Nidal Kersh przedstawia także intrygujące tło historyczne i kulturowe, tworząc w ten sposób bogaty kontekst pozwalający lepiej zrozumieć kulturę kulinarną Jerozolimy.


Szczegóły: Szakszuka - Nidal Kersh

Tytuł: Szakszuka
Autor: Nidal Kersh
Wydawnictwo: Słowne (dawniej Burda Książki)
ISBN: 9788382512489
Tytuł oryginału: Shakshuka
Tłumacz: Wojciechowska Ewa
Języki: polski
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 208
Format: 19.5x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.4 kg


Recenzje: Szakszuka - Nidal Kersh

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Inne pozycje tego autora: Nidal Kersh (1)