Opis: Portugalska kuchnia Podróże kulinarne 18

Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata.



Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów.



Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy.



Każdy tom serii podzielony został na pięć działów:



* "Palcem po mapie..." - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce,

* "Z historią w tle..." - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach,

* "Na talerzu..." - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów,

* "Wokół stołu..." - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych,



oraz



"Polecane przepisy..." - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych "Autralian Women's Weekly". Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.

Szczegóły: Portugalska kuchnia Podróże kulinarne 18

Tytuł: Portugalska kuchnia Podróże kulinarne 18
Wydawnictwo: RZECZPOSPOLITA
Seria: PODRÓŻE KULINARNE
Kod paskowy: 9788389840707
ISBN: 978-83-89840-70-7
Języki: polski
Rok wydania: 2008
Ilość stron: 144
Format: 24.0x17.0cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Portugalska kuchnia Podróże kulinarne 18