Opis: Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata - Roopa Gulati

Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi.



W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa.



Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.

Kraj produkcji: Polska

Producent:
Publicat S.A.
ul. Chlebowa 24
61-003 Poznań (Polska)
tel: 616529252
email: publicat@publicat.pl

Szczegóły: Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata - Roopa Gulati

Tytuł: Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata
Autor: Roopa Gulati
Wydawnictwo: Publicat
ISBN: 9788327126467
Języki: polski
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 176
Format: 16.5 x 24.0 cm
Oprawa: Miękka

Recenzje: Kuchnia indyjska. Wegetariańskie smaki świata - Roopa Gulati

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Dania z owoców Jolanta Bąk, Iwona Czarkowska