Opis: Kuchnia tajska A5 TW - Lech Tkaczyk

Kuchnia tajska kojarzy się nam z egzotyką. Zwłaszcza, że zgłębiając jej tajniki można się dowiedzieć, jak smakują mrówki, koniki polne czy szarańcza!

Tajska sztuka kulinarna uznawana jest za jedną z najbardziej oryginalnych kuchni świata. Jej symbolem jest curry, podstawowym składnikiem ryż, a tajemnicę smaku stanowią lokalne, najostrzejsze na świecie przyprawy. Komponując je z wieprzowiną, mięsem drobiowym czy różnorodnością owoców morza, otrzymujemy całe bogactwo egzotycznych smaków i kolorów. Charakterystyczna dla kuchni tajskiej jest również dbałość o równowagę między pięcioma podstawowymi smakami. A łączenie lokalnych składników z pochodzącymi z innych stron świata pozwala tworzyć dania niezwykłe, co umożliwiają przepisy zebrane w tej książce. Warto spróbować!

Szczegóły: Kuchnia tajska A5 TW - Lech Tkaczyk

Tytuł: Kuchnia tajska A5 TW
Autor: Lech Tkaczyk
Producent: ASTRUM
ISBN: 9788367250283
Rok produkcji: 2022
Ilość stron: 216

Recenzje: Kuchnia tajska A5 TW - Lech Tkaczyk