Tradycyjne wędzenie
Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Książka
Tradycyjne wędzenie
Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
- Wydawnictwo: AA
- Rok wydania: 2019
- ISBN: 9788361060307
- Ilość stron: 96
- Format: 14.0x20.0cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
24,90 PLN
Opis: Tradycyjne wędzenie - Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Pierwsze kiełbasy 9...) były wyrabiane już przez ludzi pierwotnych, którzy do żołądka zwierzęcego wkładali inne wnętrzości upieczone nad ogniem. Być może szkocka potrawa haggis pochodzi od takich właśnie wyrobów. Grecy i Rzymianierozwinęli sztukę robienia kiełbas. Niemcy, którzy twierdzą, że wymyślili kiełbasę, przejeli prawdopodobnie przepis od Rzymian. Prawdziwymi artystami w tej dziedzinie są jednak Francuzi.
Szczegóły: Tradycyjne wędzenie - Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Tytuł: Tradycyjne wędzenie
Autor: Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Wydawnictwo: AA
ISBN: 9788361060307
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 96
Format: 14.0x20.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.21 kg
