Opis: Kuchnia Żydowska - Spieler Marlena

Książka zawiera ponad 75 przepisów na tradycyjne potrawy społeczności żydowskich z całego świata: Izraela i innych krajów Bliskiego Wschodu, środkowej i wschodniej Europy (w tym Polski), Stanów Zjednoczonych, Afryki Północnej i Indii. Czytelnik znajdzie w niej klasyczne potrawy przyrządzane na Chanukę, Pesach, Rosz ha-Szana i inne święta, a także przepisy na tradycyjną chałkę, czulent, gefilte fisz i wiele innych dań.
Książka zawiera ponad 300 kolorowych zdjęć potraw i etapów ich przyrządzania, listę koszernych produktów dostępnych w polskich sklepach oraz słowniczek i skorowidz.

Szczegóły: Kuchnia Żydowska - Spieler Marlena

Tytuł: Kuchnia Żydowska
Autor: Spieler Marlena
Wydawnictwo: Siedmioróg
Kod paskowy: 9788372544599
ISBN: 837254459X
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 128
Format: 23.0x30.0cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.64 kg

Recenzje: Kuchnia Żydowska - Spieler Marlena