Opis: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku - Siegfried Brenneis

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?



Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.



Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Kraj produkcji: PL

Producent:
Publicat S.A.
ul. Chlebowa 24
61-003 Poznań (Polska)
tel: 616529252
email: publicat@publicat.pl

Szczegóły: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku - Siegfried Brenneis

Tytuł: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
Autor: Siegfried Brenneis
Wydawnictwo: Publicat
ISBN: 9788327126764
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 160
Format: 17.0 x 22.0 cm
Oprawa: Miękka
Kraj produkcji: PL

Recenzje: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku - Siegfried Brenneis

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Domowy wypiek chleba Lauren Chattman