Atlas dzikich roślin jadalnych 150 polskich gatunków
Fijołek Monika
Atlas dzikich roślin jadalnych
150 polskich gatunków
Fijołek Monika
- Wydawnictwo: SBM
- Rok wydania: 2023
- ISBN: 9788383481005
- Ilość stron: 192
- Format: 16.5x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Opis: Atlas dzikich roślin jadalnych - Fijołek Monika
Dziś, kiedy półki sklepowe uginają się pod ciężarem rozmaitych produktów spożywczych, często nie pamiętamy, jakie dobra oferuje nam natura. Dziko rosnące rośliny mogą być nie tylko smacznym i tanim składnikiem potraw, ale również surowcem leczniczym w czystej postaci.
Babka zwyczajna, brzoza, koniczyna, skrzyp i szczaw oraz wiele innych... - na ogół nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele wartościowych składników pokarmowych zawierają powszechnie znane rośliny.
Atlas dostarcza wiedzy o ich występowaniu, rozpoznawaniu, właściwościach i zastosowaniu w kuchni. Cennym uzupełnieniem są przepisy kulinarne.
Szczegóły: Atlas dzikich roślin jadalnych - Fijołek Monika
Tytuł: Atlas dzikich roślin jadalnych
Podtytuł: 150 polskich gatunków
Autor: Fijołek Monika
Wydawnictwo: SBM
ISBN: 9788383481005
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 192
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Twarda
