Opis: Ashia zaprasza do stołu - Ashia Ismail-Singer

W książce Ashia zaprasza do stołu znajdziecie przepisy na dobrze znane, wyśmienite dania kuchni indyjskiej oraz propozycje nowych, ekscytujących potraw bazujących na tradycyjnych smakach. Wszystkie z nich z łatwością przygotujecie w domu z powszechnie dostępnych składników. Debiutancka książka kucharska Ashii Ismail-Singer to hołd dla pochodzenia autorki połączony z nowoczesnym, oryginalnym podejściem do jej rodzimej kuchni, inspirowanym miejscami, które zamieszkiwała i odwiedzała. Jej przepisy to nie tylko lista składników i miar – to wspomnienia z dzieciństwa, przeżycia związane z jedzeniem, opowieści przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ashia zaprasza do stołu to również wspaniale zaprojektowana publikacja, która zasługuje na uznanie dzięki nie tylko zawartym w niej przepisom, lecz także cudownym zdjęciom.



Ashia Ismail-Singer wywodzi się ze społeczności Memonów ze stanu Gudżarat w Indiach. Wychowywała się w Malawi i w Wielkiej Brytanii, obecnie mieszka w Nowej Zelandii. Jest jedną z czterech sióstr, a jedzenie zawsze odgrywało ogromną rolę w jej życiu i jest przekonana, że to jedna z najprostszych i największych radości, jakich można zakosztować. Regularnie pisze artykuły dla kilku czasopism o tematyce kulinarnej oraz dotyczących stylu życia, w tym dla „New Zealand House & Garden”. Ashia mieszka wraz ze swoją rodziną w Auckland i pracuje jako pielęgniarka szkolna. Ashia zaprasza do stołu to jej pierwsza książka kulinarna.

Kraj produkcji: PL

Producent:
Wydawnictwo Sonia Draga Sp. z o.o.
Fitelberga 1
40-588 Katowice (Polska)
tel: 327826037
email: [email protected]

Szczegóły: Ashia zaprasza do stołu - Ashia Ismail-Singer

Tytuł: Ashia zaprasza do stołu
Autor: Ashia Ismail-Singer
Wydawnictwo: Sonia Draga
ISBN: 9788382304770
Tytuł oryginału: Ashia's Table: Family Recipes from India and beyond
Tłumacz: Sznajder Anna
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 224
Format: 19.0 x 23.5 cm
Oprawa: Twarda
Kraj produkcji: PL

Recenzje: Ashia zaprasza do stołu - Ashia Ismail-Singer

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kalimera. Grecka kuchnia radości Dionisios Sturis