Opis: Ramen. - Tove Nilsson

Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie.



Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych – od tych najprostszych do najbardziej złożonych – możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w Tokio, jak i najmodniejszej knajpie w Los Angeles.Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intensywny smak od suszonych grzybów, alg, miso i płatków suszonej ryby oraz cudownie gładką powierzchnię z widocznymi kropelkami tłuszczu. W głębokiej misce znajdują się zwinięte nitki cienkiego, sprężystego makaronu, pływają marynowane w sosie sojowym jajka i inne dodatki. Bierzesz pierwszy łyk i… wpadasz po uszy! Na „Ramen” składa się kilkadziesiąt przepisów, w których kluczową rolę odgrywają domowej roboty bulion i makaron ramen, ale znajdziesz tutaj również dania takie jak soba, udon, gyoza, okonomiyaki i tempura.

Kraj produkcji: PL

Producent:
Prószyński Media sp. z o.o.
ul. Rzymowskiego 28
02-697 Warszawa (PL)
tel: +48 22 278 17 40
email: proszynskimedia@proszynskimedia.pl

Szczegóły: Ramen. - Tove Nilsson

Tytuł: Ramen.
Podtytuł: Zupa szczęścia i miłości
Autor: Tove Nilsson
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
ISBN: 9788383522104
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 152
Format: 20.0 x 25.0 cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.615 kg
Kraj produkcji: PL

Recenzje: Ramen. - Tove Nilsson

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

750 tradycyjnych polskich potraw Hanna Szymanderska