Opis: Totalnie tofu - Budzyk Konrad

Totalnie smacznie. Totalnie prosto. Totalnie TOFU



83 przepisy na kuszące roślinne dania



Wszechstronne, bajecznie proste w przygotowaniu i przepyszne - takie właśnie jest tofu. Z wyglądu niepozorne, w rzeczywistości daje nieograniczone możliwości.



Zrobisz z nim totalnie wszystko: śniadaniową szakszukę, włoski makaron, polskie pierogi, azjatyckie bowle, wegański mac & cheese, kuszące street foody i aksamitne desery (w tym oczywiście tofurnik) - w każdym z tych dań tofu odnajduje się idealnie.



Oprócz tego z książki dowiesz się:

• czym różni się tofu twarde od miękkiego i który rodzaj wybrać, by wydobyć wszystkie jego zalety,


• jak skomponować idealną marynatę


• i dlaczego tofu zawsze znajduje się na szczycie listy zdrowych produktów*.

Poznaj moje ulubione przepisy na dania z tofu oraz porady i techniki dotyczące ich przygotowywania.

Konrad Budzyk



* Podpowiadam już teraz: to dzięki temu, że jest wysokobiałkowe i bogate w składniki odżywcze: żelazo, wapń, niezbędne witaminy i minerały, a dodatkowo naprawdę niskokaloryczne.



KONRAD BUDZYK - bloger kulinarny, weganin. Jego pierwsza książka, "Hummusy i pasty", od razu stała się bestsellerem. Do gotowania podchodzi z dużym luzem, miesza style i techniki, a przy tym świetnie się bawi.

Szczegóły: Totalnie tofu - Budzyk Konrad

Tytuł: Totalnie tofu
Autor: Budzyk Konrad
Wydawnictwo: Znak JednymSłowem
ISBN: 9788324099627
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 208
Format: 16.5 x 23.5 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Totalnie tofu - Budzyk Konrad