Prawdziwa historia czekolady
Michael D. Coe, Sophie Coe
Prawdziwa historia czekolady
Michael D. Coe, Sophie Coe
- Wydawnictwo: PIW
- Rok wydania: 2024
- ISBN: 9788381967846
- Ilość stron: 256
- Oprawa: Twarda
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Opis: Prawdziwa historia czekolady - Michael D. Coe, Sophie Coe
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
Kraj produkcji:
Producent:
Państwowy Instytut Wydawniczy
Foksal 17
00-372 Warszawa (PL)
tel: +48 22 826 02 01
email: [email protected]
Szczegóły: Prawdziwa historia czekolady - Michael D. Coe, Sophie Coe
Tytuł: Prawdziwa historia czekolady
Autor: Michael D. Coe, Sophie Coe
Wydawnictwo: PIW
Seria: Rodowody cywilizacji
ISBN: 9788381967846
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Klekot Ewa
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 256
Oprawa: Twarda
