Opis: Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta - Magdalena Wolińska-Riedi

Magdalena Wolińska-Riedi, autorka książki „Mój Rzym” oraz watykańskiej trylogii z bestsellerową „Kobietą w Watykanie”, od ponad dwudziestu lat mieszka w samym sercu Wiecznego Miasta. Tym razem w swojej opowieści zabiera nas na niezwykły spacer po historii najsłynniejszych rzymskich dań.



Poczujemy zapach świeżych ziół i aromatycznych przypraw, odkryjemy smak chrupiącej bruschetty, prawdziwej rzymskiej pizzy i doskonałego makaronu, jaki zjeść można tylko tutaj. Poznamy dzieje rodzin, które od pokoleń prowadzą restauracje w sercu Rzymu, kultywując tradycję przodków i bazując na prastarych przepisach.



Wyruszymy wraz z autorką na spacer po nieodkrytych zaułkach miasta, by trafić do lokali, które pachną tradycją, historią i miłością do rzymskiej kuchni – pełnej smaku, aromatu i pikanterii. Dowiemy się, co odróżnia pizzę rzymską od neapolitańskiej, w której dzielnicy znajduje się najstarsza restauracja świata, dlaczego figi są najlepszym dodatkiem do letniego obiadu i czemu warto zamawiać wino stołowe.



Autorka zaprosi nas również do swojej kuchni, dzieląc się z czytelnikami przepisami, dzięki którym będziemy mogli zmysłami przenieść się do Wiecznego Miasta i „skosztować” Rzymu w naszym własnym domu.

Kraj produkcji: Polska

Producent:
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
ul. Kościuszki 37
30-105 Kraków (Polska)
tel: 12 61 99 500
email: sekretariat@znak.com.pl

Szczegóły: Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta - Magdalena Wolińska-Riedi

Tytuł: Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta
Autor: Magdalena Wolińska-Riedi
Wydawnictwo: Znak
ISBN: 9788324069118
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 288
Format: 14.0 x 20.5 cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Recenzje: Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta - Magdalena Wolińska-Riedi

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Chorwacja do zjedzenia Bartek Kieżun