Opis: Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków - Noah Whiteman

Poznaj śmiercionośne tajemnice, które kryją się w twojej domowej apteczce i w kuchennych
szafkach…

Wiemy, że za ostry smak papryczki odpowiada kapsaicyna, kawa pobudza nas dzięki kofeinie kryjącej się w ziarnach kawowca, a zażycie penicyliny pozwala zwalczyć niejedną infekcję bakteryjną. Jednak substancje, które tak chętnie wykorzystujemy do własnych celów, nie powstały z myślą o nas. Rośliny, grzyby, drobnoustroje i zwierzęta produkują toksyny na masową skalę, aby się bronić. Ponadto podczas gdy jedne gatunki wznoszą swoje trujące fortece, inne w wyniku ewolucji uczą się je forsować, a ten ukryty wyścig zbrojeń trwa od wieków tuż przed naszym nosem. Jaką rolę odgrywamy w nim my sami? Jak to się stało, że zaczęliśmy używać… oraz nadużywać rozmaitych substancji? Jakie jest ich prawdziwe przeznaczenie?

Przeczytaj tę książkę, a już nigdy nie spojrzysz tak jak wcześniej na rośliny doniczkowe, grzyby, owoce, warzywa i… historię ludzkości.

Szczegóły: Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków - Noah Whiteman

Tytuł: Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków
Autor: Noah Whiteman
Wydawnictwo: Feeria
Kod paskowy: 9788367931861
Tytuł oryginału: Most Delicious Poison
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Paszkowska Aleksandra
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 416
Oprawa: Miękka

Recenzje: Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków - Noah Whiteman

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Błękitny fin de siècle Justyna Bajda