Praktyczny Kucharz Warszawski
Praktyczny Kucharz Warszawski
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Grafika
- Rok wydania: 2025
- ISBN: 9788368063219
- Ilość stron: 686
- Format: 210 x 148 mm
- Oprawa: twarda
Niedostępna
Zapowiedź 2025-02-07
Opis: Praktyczny Kucharz Warszawski
Wznowienie na podstawie oryginału z 1912 roku. Poradnik kulinarny, zawierający 1503 różnych przepisów kierowany na początku XX wieku do pań domu, jako praktyczna pomoc w prowadzeniu gospodarstwa. "Praktyczny kucharz warszawski" to klasyczna polska książka kucharska z XIX wieku, która zyskała ogromną popularność jako podręcznik sztuki kulinarnej.
Poradnik ten zawiera szeroki wachlarz receptur na zupy, dania mięsne, rybne, warzywne, wypieki, desery, a także przetwory i napoje. Uwzględnia kuchnię codzienną oraz potrawy bardziej wyszukane, przeznaczone na specjalne okazje. Uwzględnia kuchnię codzienną oraz potrawy bardziej wyszukane, przeznaczone na specjalne okazje, a przepisy dostosowane są do warunków życia w mieście, zwłaszcza Warszawie, z uwzględnieniem dostępności składników.
W wydaniu obecnym zawarta jest nowość, jak na tamte czasy - 4 kolorowe tablice, odtwarzające różne rodzaje mięs.
Szczegóły: Praktyczny Kucharz Warszawski
Tytuł: Praktyczny Kucharz Warszawski
Wydawnictwo: Wydawnictwo Grafika
ISBN: 9788368063219
Rok wydania: 2025
Ilość stron: 686
Format: 210 x 148 mm
Oprawa: twarda