Podróżnik w kuchni
Smirli Vicky
Podróżnik w kuchni
Smirli Vicky
- Wydawnictwo: Pascal
- Rok wydania: 2009
- ISBN: 9788375136043
- Ilość stron: 240
- Format: 21.4x27.5cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Podróżnik w kuchni - Smirli Vicky
Podróżnik w kuchni to nie tylko pełna nastrojów encyklopedia kulinarnych zwyczajów i tradycji różnych kultur, a także przepisów, ale również kulinarna przygoda. To paszport do kulinarnej kultury 12 krajów - od Europy po Azję i od Ameryki Środkowej po Bliski Wschód.
Książka zdaje się mówić, że jedzenie to podróż, to odkrywanie kultur, tradycji i smaków, to przywoływanie zapamiętanych obrazów, zapachów, emocji. Sięgając po nią, domatorzy uruchomią wyobraźnię, podczas gdy globtroterzy będą wspominać wspaniały kuskus i bistiję z Marakeszu oraz niepowtarzalne aromaty przypraw spowijające kairskie suki. Będą łowić dzikie łososie w szwedzkich fiordach i ucierać tradycyjne garam masala z dziewięciu przypraw, jak to robią w sklepie w Bombaju. Doprawią hiszpańską paellę szafranem i oszaleją na punkcie tureckiego kebabu.
Szczegóły: Podróżnik w kuchni - Smirli Vicky
Tytuł: Podróżnik w kuchni
Autor: Smirli Vicky
Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788375136043
Tłumacz: Ressel Ewa
Języki: polski
Rok wydania: 2009
Ilość stron: 240
Format: 21.4x27.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.11 kg
