Opis: Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Nieograniczone możliwości pistacji w jednej książce



Pistacje w 60 słodkich odsłonach – od smaków, które kochasz, po takie, których zupełnie się nie spodziewasz. Delikatny crème brûlée z chrupiącą skorupką z palonego cukru, rozpływające się w ustach lava cake lub krem wypełniający złociste churros o puszystym wnętrzu – pistacje jeszcze nigdy nie smakowały tak dobrze.



W książce znajdziesz słodkości, które zaskoczą każdego, kto myśli, że o pistacjach wie już wszystko:

• puszysta rolada biszkoptowa z matchą i kremem pistacjowym,


• rustykalna galette ze słodkimi figami i chrupiącymi orzeszkami,


• angielskie bułeczki z pistacjami i borówkami,


• aksamitna pistacjowa panna cotta,


• włoskie pączki bomboloni z kremem pistacjowym i delikatną ricottą.

Dzięki prostym, dopracowanym recepturom i odważnym połączeniom smaków odkryjesz, jak wydobyć z jednego niewielkiego orzeszka pełnię jego potencjału. To przewodnik po świecie, w którym każdy deser może stać się pistacjowym arcydziełem.

Kraj produkcji: PL

Producent:
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
ul. Kościuszki 37
30-105 Kraków (PL)
tel: 126199500
email: [email protected]

Szczegóły: Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Tytuł: Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Autor: Sam Dixon
Wydawnictwo: Znak JednymSłowem
ISBN: 9788384273777
Tłumacz: Wermińska Wiktoria
Języki: polski
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 160
Format: 16.5 x 23.5 cm
Oprawa: Twarda
Kraj produkcji: PL

Recenzje: Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon