Opis: Podstawy biotechnologii przemysłowej

Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów.

Szczegóły: Podstawy biotechnologii przemysłowej

Tytuł: Podstawy biotechnologii przemysłowej
Wydawnictwo: WNT
Kod paskowy: 9788320434927
ISBN: 978-83-204-3492-7
Języki: polski
Rok wydania: 2009
Ilość stron: 532
Format: 16.2x23.9cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.84 kg

Recenzje: Podstawy biotechnologii przemysłowej