Opis: Domowy wyrób wędlin - Opracowanie zbiorowe

Domowy wyrób wędlin to praktyczny poradnik dla wszystkich miłośników tradycyjnych smaków i domowej kuchni. Książka krok po kroku wprowadza w świat samodzielnego przygotowywania wędlin od wyboru mięsa i przypraw, przez peklowanie, aż po wędzenie i przechowywanie gotowych wyrobów. Znajdziesz tu sprawdzone receptury na kiełbasy, szynki, boczek oraz inne domowe specjały, które zachwycą naturalnym smakiem i aromatem.

Publikacja została opracowana w przejrzysty i przystępny sposób, dzięki czemu sprawdzi się zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych pasjonatów domowych wyrobów.

Szczegóły: Domowy wyrób wędlin - Opracowanie zbiorowe

Nazwa: Domowy wyrób wędlin
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Arystoteles
Kod paskowy: 9788380381780
Ilość stron: 64
Format: 235x165 mm
Oprawa: broszurowa

Recenzje: Domowy wyrób wędlin - Opracowanie zbiorowe