Opis: Chrzan dla smaku i dla zdrowia - Czechowska Kinga

Chrzan stanowi nie tylko wyborny dodatek do jajek czy wędlin, ale także doskonałe źródło witaminy C - świeżo tarty zawiera jej 4-5 razy więcej niż cytryna!

W niniejszej publikacji autorka podaje przepisy na rozmaite sosy, przystawki, zupy oraz dania główne z chrzanem, zachęcając do częstszego spożywania tego niezwykle zdrowego warzywa.

Znajdziecie tu receptury zarówno na tradycyjną golonkę z chrzanem, jak i na niebanalne połączenia chrzanu z rybami czy owocami. Ponadto w książce zostało zamieszczonych kilka egzotycznych propozycji z dodatkiem wasabi (czyli chrzanu japońskiego), np. ostro-słodki makaron ryżowy.

Szczegóły: Chrzan dla smaku i dla zdrowia - Czechowska Kinga

Tytuł: Chrzan dla smaku i dla zdrowia
Autor: Czechowska Kinga
Wydawnictwo: Olimp Media
ISBN: 9788377070154
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 144
Format: 14.0x20.0cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Chrzan dla smaku i dla zdrowia - Czechowska Kinga