Opis: Drób na różne sposoby

Oto zbiór 120 sprawdzonych przepisów na różnorodne dania z drobiu. Są wśród nich propozycje odpowiednie zarówno na co dzień (np. pierś indyka w pesto) jak i na specjalną okazję (np. kaczka w sosie ananasowo-winnym).
Oprócz całej gamy receptur na popularnego kurczaka znalazło się tu wiele ciekawych pomysłów na potrawy z indyka, kaczki i gęsi, a nawet z perliczki oraz przepiórek.

W książce zgromadzono nie tylko przepisy na dania główne, ale także na smakowite zupy na drobiu (np. zupę cytrynową z kurczakiem) oraz niebanalne drobiowe przekąski (np. półgęsek a la carpaccio).

Szczegóły: Drób na różne sposoby

Tytuł: Drób na różne sposoby
Wydawnictwo: Olimp Media
ISBN: 9788377070185
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 128
Format: 16.5x21.2cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Drób na różne sposoby