Kawa Co warto wiedzieć
Ellis Hattie
Książka
Kawa Co warto wiedzieć
Ellis Hattie
- Wydawnictwo: ROSNER & WSPËLNICY
- Rok wydania: 2003
- ISBN: 8389217236
- Ilość stron: 63
- Format: 20x20cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
26,00 PLN
Opis: Kawa Co warto wiedzieć - Ellis Hattie
Książka wprowadza w królestwo kawy: kostarykańskiej, łagodnej, lecz pełnej aromatu, gwatemalskiej, z lekką czerwoną nutką, kenijskiej, o świeżym, czystym, głębokim smaku, pochodzącej z wysoko położonych plantacji. Ukazuje różnice pomiędzy ziarnami arabica i robusta, high grown i hard bean, wprowadza w tajniki stopni palenia kawy i tworzenia mieszanek.
Szczegóły: Kawa Co warto wiedzieć - Ellis Hattie
Tytuł: Kawa Co warto wiedzieć
Autor: Ellis Hattie
Wydawnictwo: ROSNER & WSPËLNICY
Kod paskowy: 9788389217233
ISBN: 8389217236
Tytuł oryginału: COFFEE. DISCOVERING, EXPLORING, ENJOYING
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Rabiega Ewa
Języki: polski
Rok wydania: 2003
Ilość stron: 63
Format: 20x20cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.33 kg