Opis: Kuchnia rycerska i sarmacka

W niniejszej publikacji znalazły się receptury na goszczące na szlacheckich i magnackich stołach specjały - polewki piwne, rozmaite pieczenie oraz ryby, jadane nie tylko w dni postne.

Wśród kulinarnych propozycji nie mogło oczywiście zabraknąć przepisów na wypieki i desery, choć trzeba przyznać, że rceptur staropolskich słodkości był zdecydowanie skromniejszy niż w dzisiejszych czasach.

Szczegóły: Kuchnia rycerska i sarmacka

Tytuł: Kuchnia rycerska i sarmacka
Wydawnictwo: Olimp Media
ISBN: 9788377070215
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 368
Format: 17.0x25.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.82 kg

Recenzje: Kuchnia rycerska i sarmacka