Wydawnictwo WAM wydało najnowszą książkę kulinarną Siostry Anastazji pt. „103 ciasta iostry Anastazji”. Jest to jakby kontynuacja Wielkiej Księgi Ciast tej siostry, ale wzbogacona o kilka nowych przepisów. Klasztory z dawien dawna miały swoje przepisy na sporządzanie potraw czy pieczenie ciast. Są to bardzo stare receptury otoczone ścisłą tajemnicą, którą dziś właśnie dzieli się z nami siostra Anastazja. Ktoś kiedyś powiedział, że nie wystarczy: „Mieć, chcieć i mieć smak”, ale potrzebna jest do tego jeszcze książka kucharska, aby móc „wiedzieć jak coś przyrządzić czy upiec”. Umiejętność pieczenia nabywa się przez doświadczenie i wieloletnią praktykę, ale oczywiście są też przepisy i porady kulinarne, bardzo przydatne a szczególnie początkującym. I tutaj właśnie siostra Anastazja dzieli się doświadczeniem w pieczeniu ciast. Przepisy te są sprawdzone, świetnie smakują i są pięknie udekorowane. W książce znajdują się zarówno torty pieczone jak i na zimno, serniki, mazurki, oraz ciasta które mają ciekawą nazwę np. Cygan czy Brazylianka. Zdjęcia są bogato ilustrowane, patrząc na nie ma się nieodpartą pokusę zjedzenia, ale również zrobienia tych pysznych ciast dla swoich najbliższych czy dla gości. W książce znajdują się ciasta na różne okazje: imieniny, urodziny, a także święta bożego narodzenia czy wielkanocne. Zachęcam Państwa gorąco do tej słodkiej lektury, oraz do skorzystania i odkrywania sztuki kulinarnej, dla tych którzy mają już pewne doświadczenie, jak też dla tych którzy stawiają pierwsze kroki w kuchni.Życzę smacznych i udanych wypieków oraz przyjemności w pieczeniu ciast.Książka w miękkiej oprawie, zawiera 260 stron, przepiękne fotografie oraz słodkie i pyszne przepisy. Na okładce książki słodka siostra Anastazja z makutrą w ręku i jeszcze słodsze jej ciasta ktróre by się chciało jeść oczami.Moja ocena: 10/10Polecamy, zespół dobrerecenzje.pldobrerecenzje.pl 2016-02-12 09:51:25