Opis: Gotowanie na parze - Drewniak Mirek

Gotowanie na parze nie jest chwilowa modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metodą przyrządzania posiłków. Umożliwia łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które są kolorowe, pełne smaku i świeżości.

Gotowanie przez parowanie, odpowiednie dla większości potraw, ma zdecydowaną przewagę nad innymi technikami kulinarnymi. Posiłki przygotowane na parze są zdecydowanie bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrządzanie potraw na parze nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu, przez co są one zdrowsze i lżejsze.
Mirek Drewniak

Szczegóły: Gotowanie na parze - Drewniak Mirek

Tytuł: Gotowanie na parze
Podtytuł: Pokaż się z dobrej kuchni
Autor: Drewniak Mirek
Wydawnictwo: Dragon
Seria: Dobra Kuchnia
ISBN: 9788362521685
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 112
Format: 17.0x24.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.52 kg

Recenzje: Gotowanie na parze - Drewniak Mirek