Opis: Zasady żywienia Poradnik metodyczny - Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Poradnik metodyczny do przedmiotu zasady żywienia ukierunkowany jest na przypomnienie celów nauczania tego przedmiotu zawodowego oraz wskazanie najlepszej drogi do ich osiągnięć. Służy pomocą w posługiwaniu się podręcznikiem, z którym stanowi komplet.

Chociaż jest skierowany do kształcenia uczniów w zawodzie kucharz małej gastronomii, może być z powodzeniem wykorzystany w nauczaniu tego przedmiotu w innych zawodach gastronomicznych.

Szczegóły: Zasady żywienia Poradnik metodyczny - Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Tytuł: Zasady żywienia Poradnik metodyczny
Podtytuł: szkoła zasadnicza
Autor: Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Wydawnictwo: Rea
ISBN: 9788375442564
Kategoria: Podręczniki
Szkoła branżowa I stopnia » Klasa 1
Szkoła branżowa I stopnia » Klasa 2
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 76
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.14 kg

Recenzje: Zasady żywienia Poradnik metodyczny - Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania