Opis: Domowy wyrób win i miodów pitnych - Vargas Pattie, Gulling Rich

Są tacy, którzy twierdzą, że wino robi się tylko z winogron. Ta książka może zmienić ich punkt widzenia. Wyrób win z owoców, warzyw, kwiatów, ziaren, miodu i ziół to hobby z tradycjami, które właśnie przeżywa swój renesans. Produkcja trunków z tych oryginalnych składników jeszcze nigdy nie była tak prosta!

W książce znajdziesz proste przepisy na wyśmienite trunki, m.in. wino brzoskwiniowe, truskawkowe, migdałowe, z aksamitek, wytrawny miód, miód wiśniowy, czerwone wino żurawinowe, wino ze strąków groszku, krupnik cytrynowo-tymiankowy lub miód z dzikiej róży.

Przepisy zawarte w książce są idealne dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w domowym wyrobie trunków. Dla bardziej doświadczonych winiarzy będą one ucieczką od tradycyjnych receptur.

Szczegóły: Domowy wyrób win i miodów pitnych - Vargas Pattie, Gulling Rich

Tytuł: Domowy wyrób win i miodów pitnych
Autor: Vargas Pattie, Gulling Rich
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788372439154
Tytuł oryginału: Making Wild Wines & Meads
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Gwiazda Katarzyna
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 168
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.35 kg

Recenzje: Domowy wyrób win i miodów pitnych - Vargas Pattie, Gulling Rich