Opis: Odkrywanie wina - Simon Joanna

Wino rzadko kiedy ma smak winogron najczęściej smakuje czymś zupełnie odmiennym. Kluczem do zrozumienia wina jest rozpoznawanie i zapamiętanie tych różnorodnych smaków. Ta wiedza wskazuje kierunki i pozwala sprawnie poruszać się w świecie win klasycznych, a także służy jako drogowskaz dla tych, którzy szukają dla nich alternatywy. W swojej książce Joanna Simon demaskuje mity krążące wokół wina, a także analizuje poszczególne elementy składające się na jego ostateczny smak.

Szczegóły: Odkrywanie wina - Simon Joanna

Tytuł: Odkrywanie wina
Autor: Simon Joanna
Wydawnictwo: Hachette Livre Wiedza i Życie
Seria: WINOTEKA
ISBN: 9788375758870
Tłumacz: Rybak Ewa
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 168
Format: 19.0x22.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.47 kg

Recenzje: Odkrywanie wina - Simon Joanna