Opis: Owoce egzotyczne - Eliza Lamer-Zarawska

Na półkach sklepowych pojawia się coraz więcej owoców egzotycznych, nie zawsze nam znanych, których nazwy lub kształty są dla nas prawdziwą zagadką. Naturalne jest więc to, że chcemy się dowiedzieć czegoś więcej na ich temat - gdzie rosną, jak i kiedy do nas trafiły, jakie mają właściwości odżywcze i zdrowotne, jakie cenne składniki zawierają i w jaki sposób je konserwować. Niniejszy tytuł zawiera wiele wiadomości o owocach egzotycznych zarówno tych deserowych czy przyprawowych, jak i tych traktowanych jako używki. Celem autorki tej książki jest pogłębienie naszej wiedzy o owocach egzotycznych, a także zachęcenie czytelników do częstszego wykorzystywania ich walorów smakowych i dietetycznych dzięki zaproponowanym przepisom kulinarnym uzupełniającym tę publikację.

Szczegóły: Owoce egzotyczne - Eliza Lamer-Zarawska

Tytuł: Owoce egzotyczne
Autor: Eliza Lamer-Zarawska
Wydawnictwo: Astrum
Kod paskowy: 9788372491220
ISBN: 8372491224
Języki: polski
Rok wydania: 2009
Ilość stron: 400
Format: 14.0x20.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.485 kg

Recenzje: Owoce egzotyczne - Eliza Lamer-Zarawska

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kuchnia grecka Opracowanie zbiorowe