Tradycyjna kuchnia polska
Tradycyjna kuchnia polska
- Wydawnictwo: Dragon
- Rok wydania: 2012
- ISBN: 9788362976096
- Ilość stron: 240
- Format: 17.0x25.0cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Tradycyjna kuchnia polska
Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań przygotowywanych według starych receptur, doprawianych przyprawami, które goszczą w kuchni polskiej od wieków. Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i przepisy na potrawy wyszukane, wykwintne, przeznaczone na specjalne okazje.
Przedstawiamy nie tylko przepisy typowe dla staropolskiej i współczesnej kuchni polskiej, ale także myśliwskiej i regionalnej: góralskiej czy też śląskiej. Duże zróżnicowanie przepisów odzwierciedla wielość sposobów przygotowania potraw: począwszy od tradycyjnego smażenia, duszenia i pieczenia, po grillowanie, czy gotowanie w kombiwarze.
Szczegóły: Tradycyjna kuchnia polska
Tytuł: Tradycyjna kuchnia polska
Wydawnictwo: Dragon
Seria: Dobra Kuchnia
ISBN: 9788362976096
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 240
Format: 17.0x25.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.9 kg
