Opis: O kuchnia! Kill grill 3 - Bourdain Anthony

Uczta dla entuzjastów kuchni, dobrego jedzenia i kulinarnych podróży!
Myślicie, że wiecie już wszystko o pieprznych sekretach restauracyjnej elity Jesteście pewni, że znacie całą listę dań, których nigdy nie wzięlibyście do ust Anthony Bourdain z właściwym sobie wdziękiem szybko udowodni, jak bardzo się mylicie. Wszystko, o czym przeczytaliście do tej pory, to zaledwie preludium kulinarnego grzechu. Otwierając O, kuchnię!, dowiecie się, dlaczego za ortolana warto zapłacić 250 dolarów, jak osiągnąć erotyczną przyjemność z jedzenia zupy pho i czy prawdą jest, że Ronald McDonald ma wszy.
Bourdain do mistrzostwa opanował sztukę autoironii, a jego dosadne i obcesowe komentarze bezlitośnie obnażają gorzką prawdę o micie sukcesu. Pełen gniewu, bezkompromisowy i impulsywny, a jednocześnie rozbrajająco pokorny, nawet na sobie nie pozostawia suchej nitki. Jego język jest soczysty, dosadny i męski, a zarazem nieco chaotyczny, niczym w relacji na żywo, gdy najważniejsze są emocje komentatora. O, kuchnia! nie jest lekturą lekkostrawną. To książka dla prawdziwych smakoszy życia. Takich jak Bourdain, który wyznaje: Za każdym razem, gdy jestem ze sobą szczery, mogę spojrzeć wstecz i powiedzieć, że w sumie dokonałbym tych samych wyborów jeszcze raz".

Szczegóły: O kuchnia! Kill grill 3 - Bourdain Anthony

Tytuł: O kuchnia! Kill grill 3
Autor: Bourdain Anthony
Wydawnictwo: W.A.B.
ISBN: 9788377476635
Tytuł oryginału: Medium Raw. A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Lamot Wioletta
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 400
Format: 13.5x20.2cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.35 kg

Recenzje: O kuchnia! Kill grill 3 - Bourdain Anthony