MammaMia Prawdziwa kuchnia włoska
Cristina Bottari
MammaMia Prawdziwa kuchnia włoska
Cristina Bottari
- Wydawnictwo: Publicat
- Rok wydania: 2012
- ISBN: 9788324518579
- Ilość stron: 288
- Format: 22.0x26.5cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: MammaMia Prawdziwa kuchnia włoska - Cristina Bottari
Książka jest kulinarną podróżą przez Półwysep Apeniński z północy na południe, wzbogaconą obrazami włoskiej ziemi oraz wspomnieniami jej mieszkańców. Znajdziemy tu nie tylko oryginalne przepisy kuchni włoskiej, ale także anegdoty opowiadane przy rodzinnych stołach oraz drobne porady mistrzów kulinarnych, którzy dzielą się swą wiedzą na temat wyjątkowych lokalnych produktów.
Tradycyjne przepisy zostały zaczerpnięte ze starych domowych zapisków, które przechowuje się w wielu włoskich rodzinach. W Italii bowiem gotowanie nadal stanowi sztukę i kulturę samą w sobie.
Książka pełna smaku i ciepła, ze wspaniałymi zdjęciami potraw najpopularniejszej kuchni świata.
Książka nagrodzona w konkursie Gourmand World Coockbook Award jako Najlepsza na Świecie książka kucharska poświęcona kuchni włoskiej.
Szczegóły: MammaMia Prawdziwa kuchnia włoska - Cristina Bottari
Tytuł: MammaMia Prawdziwa kuchnia włoska
Autor: Cristina Bottari
Wydawnictwo: Publicat
ISBN: 9788324518579
Tłumacz: Zielińska Agnieszka
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 288
Format: 22.0x26.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.28 kg
