Opis: Dorsz - Kurlansky Mark

Dorsz. Toczyły się o niego wojny, z jego powodu wybuchały rewolucje, na jego mięsie opierały swe wyżywienie całe narody, bywał podstawą gospodarki wielu krajów i źródłem utrzymania ludności, stanowił tez siłę napędową kolonizacji Ameryki Północnej. Dla milionów ludzi, którzy się nim żywili, był skarbem cenniejszym od złota. Autor ukazuje sylwetki odkrywców, kupców, pisarzy, kucharzy i rybaków, których życiorysy splotły się z dziejami tej płodnej ryby. Maluje też żywy portret samego dorsza, przedstawiając jego indywidualne cechy i zwyczaje, jego rozgałęzioną rodzinę, a wreszcie tragizm dzisiejszych losów tej ryby, która stanęła w obliczu zagłady.

Szczegóły: Dorsz - Kurlansky Mark

Tytuł: Dorsz
Podtytuł: Ryba, która zmieniła świat
Autor: Kurlansky Mark
Wydawnictwo: Twój Styl
Kod paskowy: 9788371633980
ISBN: 837163398X
Tytuł oryginału: COD. A BIOGRAPHY OF THE FISH THAT CHANGED THE WORLD
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Jackowicz Jan
Języki: polski
Rok wydania: 2004
Ilość stron: 288
Format: 16.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.52 kg

Recenzje: Dorsz - Kurlansky Mark