Kucharka szlachecka
Marciszewska Maria
Kucharka szlachecka
Marciszewska Maria
- Wydawnictwo: Volumina.pl
- Rok wydania: 2011
- ISBN: 9788362905652
- Ilość stron: 606
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Kucharka szlachecka - Marciszewska Maria
Kucharka szlachecka Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Reprint zdobią ponadto niezwykłej urody, bardzo misterne ryciny. Obok przepisu na pyszne zupy, kluchy, wykwintne mięsa znajdziemy zapomniane w naszej kuchni perduty, leguminy, jesiotrzynę oraz dzikie ptactwo. Sama lektura przyprawia o burczenie w brzuchu. Z książki dowiemy się jak przygotować doskonałe, domowej roboty kiełbasy, likiery, konfitury oraz wyczytamy szereg porad dotyczących samych sposobów przygotowywania potraw, czy radzenia sobie z przesolonymi daniami. Ponieważ, jak zaznacza we wstępie autorka, jest to podarek dla młodych gospodyń książka zawiera także babcine sposoby wypastowania podłóg, wywabiania plam, prania jedwabiu, tuczenia zwierząt, a także przygotowywania kremu do twarzy i dbania o włosy.
Szczegóły: Kucharka szlachecka - Marciszewska Maria
Tytuł: Kucharka szlachecka
Autor: Marciszewska Maria
Wydawnictwo: Volumina.pl
ISBN: 9788362905652
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 606
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.26 kg
