Opis: Pszenice zwyczajna, orkisz, twarda

Niniejsza monografia-poradnik wspiera dążenia do zachowania różnorodności żywnościowych surowców zbożowych oraz upowszechniania metod ich produkcji. Jest ona poradnikiem skierowanym przede wszystkim do producentów ziarna pszenicy zwyczajnej, orkiszowej i twardej, a pośrednio do wytwórców środków do uprawy, użytkowników ziarna technologicznego oraz różnych rodzajów mąk i przetworów pszennych.

Szczegóły: Pszenice zwyczajna, orkisz, twarda

Tytuł: Pszenice zwyczajna, orkisz, twarda
Podtytuł: Uprawa i zastosowanie
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
ISBN: 9788309011354
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 330
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.59 kg
Redakcja: Budzyński Wojciech

Recenzje: Pszenice zwyczajna, orkisz, twarda

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Schotten Totten (edycja polska) Reiner Knizia