Opis: Dzień miodu - Ciezadlo Annia

Jesienią 2003 roku Annie Ciezadlo spędziła miodowy miesiąc w Bagdadzie. Przez sześć kolejnych lat mieszkała na przemian w Bejrucie i Bagdadzie, jadła przy jednym stole z szyitami i sunnitami. W przejrzystej, inteligentnej prozie Ciezadlo wykorzystuje tradycje kulinarne, by pokazać pełen życia Bliski Wschód, jakiego większość ludzi zachodu nigdy nie miała okazji oglądać. Poznajemy Ruę, młodą Kurdyjkę, która marzy o przemierzeniu świata, miłośnika książek Abu Rifaata, Salamę al-Chafadżi, dentystkę, której, mimo zamachów na jej życie, udaje się zostać najpopularniejszą w Iraku kobietą politykiem oraz Umm Hassane, teściową Ciezadlo, która uczy ją gotować wyjątkowe domowe potrawy (na końcu książki znajdują się przepisy na smakowite bliskowschodnie dania).
Wraz z Autorką trafiamy w głąb Bliskiego Wschodu w historycznym momencie, kiedy nadzieja zderza się z lękiem. Dzień miodu to namalowany z odwagą i współczuciem obraz życia zwykłych ludzi w czasie konfliktu zbrojnego poruszające świadectwo siły miłości i gościnności, dzieki którym można przezwyciężyć dramat wojny.

Wyraziste wspomnienia z życia na ogarniętym wojną Bliskim Wschodzie. Ciezadlo, zanurzając się w temat gotowania i jedzenia, szuka oparcia, a znajduje klucz do zrozumienia ludzi, którzy musieli przetrwać lata krwawego konfliktu. Ta ambitna i wielopłaszczyznowa książka to uczta dla umysłu i dla serca.
Kirkus Reviews

Przykuwająca uwagę, przenikliwa, poruszająca książka o odważnych ludziach w koszmarze wojny, opisywanych z czułością i humorem. Ważną rolę odgrywa tu jedzenie - to ono ukazuje kolejne warstwy kultury, historii i cywilizacji, odsłania normy zachowania i poczucie tożsamości. Ta książka to prawdziwa uczta, którą należy się rozkoszować.
Claudia Rodden, autorka The New Book of Middle East Food

Ciepła, zabawna, przerażająca, zachwycająca, szaleńczo inteligentna debiutancka książka, która zapada w serce i pozwala zobaczyć Bliski Wschód - i cały świat - z głęboko humanistycznej perspektywy. A jeśli tego mało, jest w niej jeszcze rozdział poświęcony przepisom. Do kupienia natychmiast!
James Oseland, redaktor naczelny Saveur

Annia Ciezadlo była specjalnym wysłannikiem The Christian Science Monitor w Bagdadzie oraz The New Republic w Bejrucie. Pisała o kulturze, polityce i Bliskim Wschodzie dla The Nation, Saveur, The Washington Post, The New York Times, The New York Observer i libańskiego Daily Star. Jej artykuł o gotowaniu z irackimi uchodźcami w Bejrucie znalazł się w tomie Best Food Writing w 2009. Annia Ciezadlo mieszka z mężem w Nowym Jorku.

Szczegóły: Dzień miodu - Ciezadlo Annia

Tytuł: Dzień miodu
Autor: Ciezadlo Annia
Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788327300850
Tytuł oryginału: Day of Honey
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Cieśla-Szymańska Dominika
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 496
Format: 13.5x21.5cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.59 kg

Recenzje: Dzień miodu - Ciezadlo Annia

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

NIEDORĘCZONY LIST WYD. KIESZONKOWE SARAH BLAKE