Domowe gotowanie Techniki i narzędzia
Opracowanie zbiorowe
Domowe gotowanie Techniki i narzędzia
Opracowanie zbiorowe
- Wydawnictwo: Buchmann
- Rok wydania: 2012
- ISBN: 9788376703312
- Ilość stron: 368
- Format: 19.8x25.8cm
- Oprawa: Skórzana
Niedostępna
Opis: Domowe gotowanie Techniki i narzędzia - Opracowanie zbiorowe
Mapa drogowa kucharskich działań!
Książka prezentuje ponad 250 technik przygotowania posiłków, ponad 50 podstawowych przepisów oraz praktyczne podpowiedzi jak ratować sytuację, bez zaczynania wszystkiego od początku.
Ponadto czytelnik znajdzie w książce:
- listę podstawowych przyborów,
- elementarz stylów krojenia,
- trudniejsze zadania kuchenne, m.in.: krojenie warzyw w różne kształty, obieranie kurczaka z kości i skóry, przygotowywanie domowego makaronu,
- indeksy narzędzi i technik kucharskich,
- tabele przeliczników miar oraz temperatury przygotowania mięsa.Producent:
Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o.
Marszałkowska 116/122
00-017 Warszawa (PL)
tel: 22 826 08 82
email: [email protected]
Szczegóły: Domowe gotowanie Techniki i narzędzia - Opracowanie zbiorowe
Tytuł: Domowe gotowanie Techniki i narzędzia
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788376703312
Tłumacz: Jędrzejczak Maria
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 368
Format: 19.8x25.8cm
Oprawa: Skórzana
Waga: 1.5 kg
Recenzje: Domowe gotowanie Techniki i narzędzia - Opracowanie zbiorowe
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Inne pozycje tego autora: Opracowanie zbiorowe (20)
- Język angielski w pracy Rozmówki angielskie + CD (Level Trading) - Kartonowa Foliowana
- Antologia na 40-lecie RSTK w Rzeszowie (KryWaj) - miękka
- Team Up Plus 8 Materiały ćwiczeniowe + kod online (Oxford University Press) - Miękka
- Vademecum zamawiającego + wzory do pobrania (C. H. Beck) - Miękka
- Wesołe wyrazy. Blok z tekturą (Trele) - okładka miękka
- Kodeks karny. Komentarz (Wolters Kluwer) - Miękka
- Proces karny bez tajemnic. Testy, zadania, kazusy z odpowiedziami (Wolters Kluwer) - okładka miękka
- Prawo finansowe w pigułce + testy online (C. H. Beck) - okładka miękka
- Prawo cywilne w pigułce. Zobowiązania (C. H. Beck) - broszurowa
- Słownik Pojęć Położniczo-Ginekologicznych (MEDYK) - folia
- Marketing w przemyśle farmaceutycznym Leki Rx (CeDeWu) - broszurowa
- Prawo pracy i ubezpieczeń społecznych w pigułce (C. H. Beck) - broszurowa
- Wybrzeże Bałtyku - atlas rowerowy (Artglob) -
- Prawo cywilne w pigułce. Część ogólna. Prawo rzeczowe (C. H. Beck) - Miękka
- Postępowanie przed ZUS-em, postępowanie sądowe z udziałem ZUS-u (C. H. Beck) - okładka miękka
- Prawo karne procesowe dla sędziów, prokuratorów, obrońców i pełnomocników. Praxis (C. H. Beck) - oprawa zintegrowana
- Analiza podwójnej istotności – praktyczny przewodnik w sprawozdawczości firm (C. H. Beck) - okładka miękka
- Strategia rozwoju gminy. Sprawdzona procedura przygotowania i wdrażania + wzory do pobrania (C. H. Beck) - okładka miękka
- Prawo rolne i żywnościowe. System Prawa Unii Europejskiej. Tom 18 (C. H. Beck) - okładka twarda
- Prawo karne w pigułce (C. H. Beck) - Miękka