Sushi. Ponad 100 wspaniałych przepisów
Terry Jeavons
Sushi. Ponad 100 wspaniałych przepisów
Terry Jeavons
- Wydawnictwo: Parragon
- Rok wydania: 2009
- ISBN: 9781407552682
- Ilość stron: 240
- Format: 12x15 cm
- Oprawa: oprawa twarda
Niedostępna
Opis: Sushi. Ponad 100 wspaniałych przepisów - Terry Jeavons
Sushi to coś więcej niż surowa ryba połączona z ryżem. Jest to jeden z najbardziej eleganckich i stylowych elementów japońskiej sztuki kulinarnej. Ryż można tu wykorzystać na wiele sposobów, komponując go z surową gotowana i smażoną rybą, mięsem, jajkami, serem i wszelkiego rodzaju warzywami. Sushi ma zadowalać nie tylko podniebienie, ale i cieszyć oko smakosza, a wygląd potrawy jest w kuchni japońskiej równie ważny, jak jej smak. Warto nauczyć się przygotowywania różnych rodzajów sushi, aby móc wyczarować wspaniałe dania na każda okazję i zaimponować gościom oraz domownikom kunsztem i fantazją kulinarną, czerpiąc z niezwykłego zbioru przypisów przedstawionych w tej książce.
Szczegóły: Sushi. Ponad 100 wspaniałych przepisów - Terry Jeavons
Tytuł: Sushi. Ponad 100 wspaniałych przepisów
Autor: Terry Jeavons
Wydawnictwo: Parragon
ISBN: 9781407552682
Rok wydania: 2009
Ilość stron: 240
Format: 12x15 cm
Oprawa: oprawa twarda
Waga: 0.362 kg
