Wśród mangowych drzew Wspomnienia z dzieciństwa w Indiach
Madhur Jaffrey
Wśród mangowych drzew
Wspomnienia z dzieciństwa w Indiach
Madhur Jaffrey
- Wydawnictwo: Czarne
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788375365245
- Ilość stron: 312
- Format: 12.3x20.3
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Wśród mangowych drzew - Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, indyjska aktorka i wielokrotnie nagradzana autorka książek kulinarnych, dzieli się z czytelnikami swymi wspomnieniami z dzieciństwa i młodości spędzonych w Delhi. Barwnie opisuje ogromny i gwarny dom swego dziadka, rodzinne obyczaje, radosne zabawy z kuzynostwem, uroczystości, święta, dziecięce tajemnice. A wszystko przepojone zniewalającymi smakami i zapachami indyjskiej kuchni: pikantnych placków z kozieradką, aromatycznego curry jagnięcego z kartoflami czy delikatnego kurczaka w sosie jogurtowo-migdałowym.
W tle zaś rozgrywa się dramatyczna historia dwudziestowiecznych Indii zdobycie niepodległości, śmierć Mahatmy Gandhiego, krwawe zamieszki po odłączeniu się Pakistanu.
Wśród mangowych drzew to fantastyczna podróż w czasie i przestrzeni, nostalgiczna, zmysłowa wyprawa w lata młodości i wspaniały przewodnik po indyjskiej kuchni. Na tych, którzy zgłodnieją w trakcie lektury, czekają przepisy wprost z pachnącego kardamonem i lepkiego od słodkiego soku mango dzieciństwa Madhur Jaffrey.
Szczegóły: Wśród mangowych drzew - Madhur Jaffrey
Tytuł: Wśród mangowych drzew
Podtytuł: Wspomnienia z dzieciństwa w Indiach
Autor: Madhur Jaffrey
Wydawnictwo: Czarne
Seria: Dolce Vita
ISBN: 9788375365245
Tytuł oryginału: Climbing the mango trees: a memoir of a childhood in India
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Lipszyc Paweł
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 312
Format: 12.3x20.3
Oprawa: Miękka
Waga: 0.35 kg
