Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r. (dodruk na życzenie)
Ludwik Spiss
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r. (dodruk na życzenie)
Ludwik Spiss
- Wydawnictwo: Sowa
- Rok wydania: 2010
- ISBN: 9788360660409
- Ilość stron: 82
- Format: 120x165
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r. (dodruk na życzenie) - Ludwik Spiss
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu (z owoców, miodu i zboża) – reprint wydania z 1934 r. Niniejsza publikacja zawiera przepisy wyrobu wina ze wszystkich owoców oraz wiele cennych informacji. Spis rzeczy: Wstęp ( Co to jest wino? Dlaczego powinniśmy produkować wina owocowe? Czy wino jest napojem zdrowym?) Co należy przygotować przed przystąpieniem do wyrobu wina? Co to są drożdże winne i jak się je wyrabia? Jakie czynności spełniają drożdże winne? Co to są pożywki dla drożdży? Zasady wyrobu wina. Fermentacja Farbowanie wina. Dojrzewanie wina. Butelkowanie. Wstrzymanie fermentacji. Siarkowanie win i naczyń. Klarowanie wina. Filtrowanie wina. Przepisy szczegółowe (na wszystkie owoce). Łatwe sposoby badania moszczu i wina. Wady i choroby wina. Ocet winny. Napoje zdrowotne. Szampan. Pytania.
Książki z opcji dodruk na życzenie są ujednolicone pod względem wykonania:
- okładka kolorowa wydrukowana na kartonie 250 g/m,
- środek czarno-biały, drukowany na papierze offsetowym 80 g/m,
- oprawa miękka klejona.
Szczegóły: Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r. (dodruk na życzenie) - Ludwik Spiss
Tytuł: Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r. (dodruk na życzenie)
Autor: Ludwik Spiss
Wydawnictwo: Sowa
ISBN: 9788360660409
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 82
Format: 120x165
Oprawa: Miękka
