Opis: Gorzelnik i piwowar doskonały - Piątkowski A.

Gorzelnik i piwowar doskonały Piątkowskiego to najbardziej wiekowa pozycja wśród naszych książek gorzelniczych. Pochodząca z początku XIX wieku publikacja podaje najstarsze sposoby przyrządzania trunków z wszelakich fabrykatów ? od tradycyjnych wódek zbożowych po piwo z bzu. Wyjaśnia również ogólne zasady i historię powstania najpopularniejszych trunków, a także specyfikę ich fermentacji. W reprincie zachowaliśmy oryginalą pisownię oraz czcionkę drukarską.

Szczegóły: Gorzelnik i piwowar doskonały - Piątkowski A.

Tytuł: Gorzelnik i piwowar doskonały
Podtytuł: Reprint wydania z 1809 r.
Autor: Piątkowski A.
Wydawnictwo: Volumina.pl
Seria: PIWNICZKA PRADZIADKA
ISBN: 9788378679691
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 516
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.015 kg

Recenzje: Gorzelnik i piwowar doskonały - Piątkowski A.