Jeść przyzwoicie Autoeksperyment
Duve Karen
Jeść przyzwoicie
Autoeksperyment
Duve Karen
- Wydawnictwo: Czarne
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788375365269
- Ilość stron: 336
- Format: 12.5x20.4
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Jeść przyzwoicie - Duve Karen
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje Może człowiek nie powinien pić mleka Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w zielonego fanatyka, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Szczegóły: Jeść przyzwoicie - Duve Karen
Tytuł: Jeść przyzwoicie
Podtytuł: Autoeksperyment
Autor: Duve Karen
Wydawnictwo: Czarne
ISBN: 9788375365269
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 336
Format: 12.5x20.4
Oprawa: Miękka
Waga: 0.36 kg
