Ekonomika i organizacja w gastronomii
Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki
Ekonomika i organizacja w gastronomii
Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki
- Wydawnictwo: FORMAT AB
- Rok wydania: 2009
- ISBN: 9788389184269
- Oprawa: miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
28,00 PLN
Opis: Ekonomika i organizacja w gastronomii - Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych, na poziomie technikum i szkoły policealnej.
Szczegóły: Ekonomika i organizacja w gastronomii - Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki
Tytuł: Ekonomika i organizacja w gastronomii
Autor: Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki
Wydawnictwo: FORMAT AB
ISBN: 9788389184269
Kategoria: Podręczniki
Rok wydania: 2009
Oprawa: miękka