Naturalne związki organiczne
Aleksander Kołodziejczyk
Naturalne związki organiczne
Aleksander Kołodziejczyk
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Rok wydania: 2017
- ISBN: 9788301173470
- Ilość stron: 766
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Naturalne związki organiczne - Aleksander Kołodziejczyk
Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego. Naturalne . związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach życiowych, a wykorzystanie wiedzy na temat ich budowy, właściwości, mechanizmów działania fizjologicznego i zastosowania, umożliwia syntetyzowanie analogów o podwyższonych walorach użytkowych. Z tego względu intensywność badań nad związkami naturalnymi owocuje ogromną ilością nowych informacji. Kolejne wydanie Naturalnych związków organicznych wzbogacono o trzy nowe rozdziały. Pierwszy z nich dotyczy kwasów nukleinowych i odzwierciedla niezwykle szybki rozwój wiedzy na temat tej grupy związków, uwzględniając m.in. informacje na temat rozszyfrowywania genomów, terapii genowej i inżynierii genetycznej. Drugi omawia polifenole hydroksyareny pochodzenia roślinnego znane ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Autor poświęcił też osobny rozdział roślinnym i owadzim regulatorom wzrostu. Książka jest napisana przystępnym, żywym językiem. Zawiera wiele ciekawostek na temat praktycznego zastosowania związków pochodzenia naturalnego w różnych dziedzinach życia codziennego kosmetyce, medycynie, energetyce. Jest to nie tylko podręcznik niezbędny studentom chemii, biotechnologii, medycyny i farmacji, ale także fascynująca lektura dla każdego, kto chce się przekonać, jak wielki wpływ na nasze życie mają naturalne związki organiczne.
Szczegóły: Naturalne związki organiczne - Aleksander Kołodziejczyk
Tytuł: Naturalne związki organiczne
Autor: Aleksander Kołodziejczyk
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN: 9788301173470
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 766
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 1.06 kg